Familiengasthof am Eingang zum Vallone von Sea
In der Charbonnel-Gruppe der Grajischen Alpen, im Valle Grande der Valli di Lanzo, liegt auf 1.066 m die Fraktion Pialpetta der Gemeinde Groscavallo. Hier, am Eingang zum Vallone von Sea, steht das Albergo Pialpetta. Der Gasthof ist ein Familienbetrieb mit eigener Landwirtschaft.
Die Grande Traversata delle Alpi (GTA) führt von hier hinauf in die Grajischen Alpen; das Albergo Pialpetta ist Station ihrer 4. Etappe.
Übernachten im Albergo Pialpetta
Der Gasthof hat 14 Zimmer mit insgesamt 23 Betten. Das Restaurant mit 130 Sitzplätzen serviert piemontesische Küche. Einer der Inhaber leitet selbst die Küche und kocht mit Milch, Toma, Butter, Ricotta, Eiern, Salat und Gemüse aus dem eigenen Betrieb. Für Fleischgerichte verwendet die Küche Fleisch von Kälbern des Betriebs. Für die nächste Etappe gibt es Lunchpakete.
Lage und Anreise
Direkt am Gasthof gibt es Parkplätze.
Gut zu wissen:
Um 1870 hieß der Betrieb „Baracun“. Die nächste Generation restaurierte ihn und erweiterte ihn um einen großen Speisesaal und einen Tanzsaal. Zwischen 1932 und 1933 wechselte der Besitzer, danach führte bis Ende der 1950er Jahre die Familie Pesando den Betrieb. Seit 1958 gehört der Gasthof den Brüdern Berardo.