Private Schutzhütte mit Brauerei in den Dolomiten
Auf 2.045 m in den italienischen Dolomiten liegt das Rifugio Lavarella, auf Deutsch Lavarellahütte. Die private Schutzhütte wird von einer Familie geführt. Der Junior-Hüttenwirt braut hier seit 2019 aus Bergwasser das Bier „Ga.Beer“. Seine Mikrobrauerei ist die höchstgelegene Brauerei Europas. Ihren Namen hat die Hütte vom Piz Lavarela, einem der Gipfel rund um ihren Standort.
Auf dem „Dolomiten Höhenweg 1“ in Südtirol übernachten wir hier, und für die „Schneeschuhtouren in der Fanes“ nutzen wir die Hütte als Stützpunkt. Zu den Gipfelzielen in der Umgebung gehören Neuner, Zehner, Heiligkreuzkofel, Col Bechei und Piz Cunturines.
Übernachten auf dem Rifugio Lavarella
Das Rifugio Lavarella hat 26 Betten und 20 Lagerplätze. In der Küche treffen ladinische, Südtiroler und italienische Gerichte zusammen, gekocht mit frischen Produkten aus der Region. Zur Hütte gehören eine eigene Bar, eine Sonnenterrasse und eine holzbefeuerte finnische Sauna.
Zustieg zum Rifugio Lavarella
Vom Parkplatz in Pederü (1.548 m) führt der Weg Nr. 7 in etwa 1,5 Stunden zur Hütte. Parallel verläuft eine Schotterstraße, die nur autorisierte Fahrzeuge befahren dürfen.
Weitere Wege kommen von der Capanna Alpina im Gebiet San Cassiano, vom Lagazuoi am Passo Falzarego sowie aus Abtei und Wengen im Gadertal. Bis zur Faneshütte sind es 5 Minuten. Als weitere Nachbarhütte gibt es außerdem das unbewirtschaftete Friedensbiwak.
Gut zu wissen:
Vor dem Ersten Weltkrieg stand hier eine Almhütte der Familie Frenner. 1912 errichtete Mariangelo Frenner dort eine Hütte mit Heuschober, eine sogenannte Baita-Fienile. 1919 wurde sie mit Material aus Kriegsbauten zur Unterkunft für Bergsteiger und Wanderer erweitert. Nach der ersten Renovierung durch Fritz Frenner 1934 zerstörte 1939 ein Brand die Hütte. Sie wurde wieder aufgebaut, 1997 modernisiert und 2013 saniert.
Bewirtschaftet ist die Lavarellahütte im Sommer von Mitte Juni bis Mitte Oktober und im Winter vom 26. Dezember bis Mitte April.
